Nohutlu kereviz tarifi nasıl hazırlanır?
Nohutlu kereviz, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Kereviz ve nohutun birleşimi, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik hem de dengeli bir beslenme sunarak, özellikle vejetaryenler için zengin bir protein kaynağı sağlar.
Nohutlu Kereviz Tarifi Nasıl Hazırlanır?Nohutlu kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kereviz, lif açısından zengin ve düşük kalorili bir sebze olup, nohut ise protein kaynağıdır. Bu iki malzemenin birleşimi, dengeli bir yemek oluşturur. Aşağıda, nohuttan ve kerevizden oluşan bu sağlıklı yemeğin tarifini bulabilirsiniz. Gerekli MalzemelerNohutlu kereviz yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıNohutlu kereviz yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Öncelikle kerevizleri ve havuçları güzelce soyun. Kerevizleri küp şeklinde doğrayın. Havuçları ise halka halka dilimleyin. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 3. Doğranmış kereviz ve havuçları tencereye ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika kavurduktan sonra haşlanmış nohutu ekleyin. 4. Limonun suyunu sıkın ve tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. 5. Son olarak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika). Servis ÖnerileriNohutlu kereviz yemeği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis ederseniz, hem görsellik hem de aroma açısından zengin bir yemek elde edersiniz. Besin DeğerleriNohutlu kereviz yemeği, sebze ve baklagillerin bir araya gelmesiyle zengin bir besin değeri sunmaktadır. Aşağıda, bu yemeğin ortalama besin değerlerini bulabilirsiniz:
SonuçNohutlu kereviz, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenen bireyler için zengin bir protein kaynağı sunar. Ayrıca, kerevizin sağlığa faydaları ve nohutun besleyici özellikleri ile birleştiğinde, dengeli bir öğün oluşturur. Bu tarifi denemenizi ve sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm. Ekstra Bilgiler |
.webp "Kerevizin Faydaları ve Kullanımı")
.webp "Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri")
Nohutlu kereviz yemeğini hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak, kereviz ve nohutun birleşiminin hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunduğunu düşünüyorum. Kerevizleri ve havuçları doğramak, ardından soğan ve sarımsakla kavurmak gerçekten harika bir başlangıç. Limon suyu eklemek ise yemeğe ferah bir tat katacaktır. Kerevizin sağlık yararları ve nohutun protein kaynağı olarak katkısı, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca, yoğurt ile servis etme fikri de yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Besin değerlerinin de dengeli olduğunu düşünürsek, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizin için bu yemeği hazırlamakta zorluk çektiniz mi?
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Samire Hanım.
Kolaylık Derecesi
Nohutlu kereviz yemeği gerçekten de göründüğü kadar pratik. Malzeme hazırlığı en zaman alan kısım, ancak doğrama işlemini tamamladıktan sonra pişirme süreci oldukça rahat ilerliyor.
Lezzet Dengesi
Kerevizin hafif acımsı tadı ile nohutun topraksı lezzetinin limon suyuyla buluşması gerçekten dengeli bir tat profili oluşturuyor. Yoğurt ise bu dengeye mükemmel bir tamamlayıcı oluyor.
Besin Değeri
Haklısınız, bu kombinasyon lif, protein ve vitaminler açısından oldukça zengin. Kerevizin antioksidan özelliği ile nohutun bitkisel proteini, vejetaryen beslenmede ideal bir seçenek sunuyor.
Öneri
Eğer zaman kısıtınız varsa, nohutları önceden haşlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu, yemek hazırlama süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Afiyet olsun!