Kıymalı kereviz tarifi nasıl hazırlanır?

Kıymalı kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Kereviz, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Kıymalı iç harcı ile birleştiğinde, sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu makalede, kıymalı kereviz tarifinin detaylı bir şekilde hazırlanışını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kıymalı kereviz için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy kereviz
• 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak dana veya kuzu kıyma)
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet havuç
• 2-3 adet domates
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı su
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kıymalı kereviz yemeğinin hazırlanışı aşağıdaki adımları izleyerek gerçekleştirilebilir:

1. Kerevizlerin Hazırlanması

2. Soğan ve Havuçların Sote Edilmesi

3. Kıymanın Eklenmesi

4. Domateslerin Eklenmesi

5. Kerevizlerin Eklenmesi

6. Pişirme Süreci

Servis Önerileri

Kıymalı kereviz yemeği sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sunum yapılabilir. Yanında pilav veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir.

Besin Değerleri

Kıymalı kereviz, sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. İçeriğindeki kereviz, lif açısından zengin olduğu için sindirime yardımcı olur. Ayrıca, kıyma ile birlikte protein ihtiyacını karşılar.

Ekstra Bilgiler