Kereviz Suyu Nasıl Hazırlanır? Adım Adım Tarif
Kereviz suyu, özellikle son yıllarda sağlıklı yaşam ve detoks etkileriyle popüler hale gelmiştir. Antioksidan, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu içecek, sindirim sistemini rahatlatmaya, iltihabı azaltmaya ve cilt sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz taze kereviz suyu tarifini adım adım bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 demet taze kereviz (yaklaşık 8-10 sap)
- İsteğe bağlı: 1 yeşil elma veya yarım limon suyu (lezzet ve C vitamini için)
- İsteğe bağlı: Zencefil veya salatalık (ekstra detoks etkisi için)
Hazırlık Süresi:
Adımlar:
- Kereviz saplarını ayıklayın ve iyice yıkayın. Kir veya kalıntıları temizlemek için soğuk su altında ovun. Yaprakları isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz, ancak suyu biraz acılaştırabilirler.
- Kereviz saplarını katı meyve sıkacağına sığacak boyutta doğrayın. Eğer blender kullanacaksanız, daha küçük parçalara bölün.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyin: Elma, limon suyu, zencefil veya salatalık gibi bileşenleri doğrayarak sıkacağa veya blendera ekleyin. Bu, suyun tadını yumuşatır ve besin değerini artırır.
- Katı meyve sıkacağı kullanıyorsanız, doğranmış malzemeleri sıkacağa yerleştirip suyunu çıkarın. Eğer blender kullanıyorsanız, malzemeleri bir miktar su ile blendera koyup pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından bir tülbent veya süzgeç yardımıyla posasını süzün.
- Hazırlanan kereviz suyunu hemen tüketin veya buzdolabında en fazla 24 saat saklayın. Tazeliğini korumak için cam bir kapta muhafaza edin.
İpuçları ve Öneriler:
- Kereviz suyunu aç karnına içmek, sindirim ve detoks etkilerini artırabilir.
- Tadını beğenmezseniz, bal veya bir tutam deniz tuzu ekleyerek dengeleyebilirsiniz.
- Düzenli tüketim için günde bir bardak yeterlidir; aşırıya kaçmamaya özen gösterin.
Bu basit adımlarla, evde taze ve besleyici kereviz suyu hazırlayarak sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kerevizin Faydaları ve Kullanımı")
.webp "Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri")
