Ayvalı kereviz, arda'nın mutfağında nasıl hazırlanır?

Mevsimin en taze lezzetlerini bir araya getiren ayvalı kereviz, hem besleyici özellikleri hem de benzersiz aromasıyla sofralara renk katıyor. Kerevizin topraksı tadını ayvanın hoş kokusuyla dengeleyen bu tarif, geleneksel tekniklerle modern sunumun buluştuğu bir şölene davet ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ayvalı Kereviz Tarifi: 'ndan Lezzet Şöleni

Arda'nın Mutfağı'nın sevilen tariflerinden ayvalı kereviz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz
2 adet ayva
1 adet soğan
2 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
1 çay kaşığı şeker
Tuz, karabiber
Yarım su bardağı su
1 avuç maydanoz

Hazırlanışı:

Kerevizi soyup küp küp doğrayın ve limonlu suda bekletin
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun
Havucu küp küp doğrayıp soğana ekleyin
Kerevizi süzüp tencereye ekleyin, 2-3 dakika kavurun
Ayvaları, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin
Yarım su bardağı suyu ilave edip kapağını kapatın
Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin
Son olarak maydanozu ekleyip karıştırın

Püf Noktaları:

Kerevizin kararmaması için limonlu suda bekletin
Ayvalar çok erken dağılmasın diye pişirme süresinin ortasında ekleyebilirsiniz
Dilerseniz 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz
Soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz

Bu nefis ayvalı kereviz tarifi,'ndaki gibi hem hafif hem de doyurucu bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Kereviz Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

01 Ekim 2024 Salı

Kerevizin Faydaları ve Kullanımı

Kerevizin Faydaları ve Kullanımı

26 Eylül 2024 Perşembe

Kereviz Tuzu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kereviz Tuzu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

24 Eylül 2024 Salı

01 Ocak 1970 Perşembe

;