Kereviz Sapı çorbası, Kereviz denince akla birçok tarif gelir, kullanım alanı oldukça geniş olan bu sebzenin, çorbası, etlisi, tavuklusu, zeytinyağlısı, salatası ve dolması yapılarak oldukça farklı şekillerde değerlendirilebilir. Hatta sapları turşulara bile lezzet vermesi için çiğden veya rejimde sağlıklı diyet yardımcısı olarak kaynatılarak bile kullanılabiliyor. Yararları açısından saymakla bitmeyecek olan bu güzide sebze, kemik sağlığını teşvik eder. K vitamini, kalsiyum, magnezyum için iyi bir kaynaktır. Kemikleri güçlendirir. Sağlıklı eklem oluşumuna yardımcı olur. Tansiyon düşürücü, sinirlenmeyi, stresi ve yorgunluğu önleyici, düş kırıklığı çekenlerin en iyi arkadaşı, unutkanların kurtarıcısıdır. Aynı zamanda kereviz sapının şifa dağıtan bir bitkisel iksir olduğunu ve başlayacağımız tarifle eşinize ve çocuklarınıza bu kadar kıymetli bir sebzenin sapından ve yapraklarından yapacağımız kereviz sapı çorbası, ile bambaşka bir çorba tadıyla sevmelerini sağlayacaktır. Tabi bu sağlıklı sebzeden en ufak zerresine kadar istifade etmek gerekiyor. Sevgili hanımlar, tarifimize başlarken zeytinyağı kullanmayanlar için tereyağı da kullanabilir, yağ cinsi size kalmış. Hazırlığımıza başlayalım.