Kerevizli pırasa yemeğinin kalorisi nedir?

Kerevizli pırasa yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı sebze yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, hem besleyici özellikleri hem de düşük kalorisi ile diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir. Yemekte kullanılan malzemelerin kalori değerleri, yemeğin toplam kalorisini etkileyen önemli faktörlerdir. Aşağıda kerevizli pırasa yemeğinin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Kereviz ve pırasa, düşük kaloriye sahip olmalarının yanı sıra vitamin ve mineral açısından da zengin sebzelerdir.

• Kereviz: 100 gramında yaklaşık 14 kalori bulunur. Yüksek su içeriği sayesinde diyetlerde sıkça tercih edilir.
• Pırasa: 100 gramında yaklaşık 61 kalori bulunur. Lif, C vitamini ve K vitamini açısından zengindir.

Kerevizli pırasa yemeği genellikle zeytinyağı, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Bu malzemelerin kalori değerleri de yemeğin toplam kalorisini etkiler. İşte ortalama bir porsiyon kerevizli pırasa yemeğinin kalori hesaplaması:

• 1 adet orta boy pırasa (yaklaşık 100 gram): 61 kalori
• 100 gram kereviz: 14 kalori
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık 10 gram): 90 kalori
• 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 100 gram): 40 kalori

Toplam kalori: 61 + 14 + 90 + 40 = 205 kalori/4 = 51.25 kalori (1 porsiyon)